ALTER Restauration
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CHÂTEAU GUIRAUD RESTAURANT LA CHAPELLE

Confiance renouvelée de la part de Nicolas LASCOMBES pour la réalisation de cette très belle cuisine à la campagne. L’ensemble est constitué d’une cuisine de production pour accueillir des groupes, d’une cuisine ouverte sur la salle avec un poste pâtisserie en mode comptoir et un bar.

Capacité : brasserie 80 couverts / service, groupes 100 personnes.

MOA : Nicolas LASCOMBES
Architecte : Charlotte ALLARD
Conception, suivi de chantier : Arnaud MARIE
Installateur : CREAT SERVICES
Budget Global : 3M €
Budget cuisine : 400k €
Réception : 2018