ALTER Restauration
CHATEAU MARQUIS DE TERME, Consultant en cuisines professionnelles, bar, hôtellerie, buanderie professionnelle, Spécialiste de l’aménagement de cuisines, conseil en aménagement de cuisines en Hôtellerie, Restauration, Petit-déjeuner, Room service, Lingerie, Chef, Gastronomie, Etoile, conception cuisines, restaurateurs indépendants, collectivités, économie énergie, cuisines reconditionnées, Guide Michelin, Bib Gourmand, Immobilier, Promotion, Projet, Architecture, Architecture d’intérieur, Décoration, MOE, Maîtrise d’oeuvre, Rénovation hôtel, Réhabilitation, Maintenance, Optimisation, Sobriété, Singularité, Exclusif, Décalé, Economie, Rigueur, Ecoute, Ecologie, Environnement, Réemploi, conscience environnementale matériel hôtellerie en réemploi, d’occasion, Ergonomie, Exploitation, Alternatif, Altérité, alter restauration Arnaud Marie, Bordeaux
CHATEAU MARQUIS DE TERME, Consultant en cuisines professionnelles, bar, hôtellerie, buanderie professionnelle, Spécialiste de l’aménagement de cuisines, conseil en aménagement de cuisines en Hôtellerie, Restauration, Petit-déjeuner, Room service, Lingerie, Chef, Gastronomie, Etoile, conception cuisines, restaurateurs indépendants, collectivités, économie énergie, cuisines reconditionnées, Guide Michelin, Bib Gourmand, Immobilier, Promotion, Projet, Architecture, Architecture d’intérieur, Décoration, MOE, Maîtrise d’oeuvre, Rénovation hôtel, Réhabilitation, Maintenance, Optimisation, Sobriété, Singularité, Exclusif, Décalé, Economie, Rigueur, Ecoute, Ecologie, Environnement, Réemploi, conscience environnementale matériel hôtellerie en réemploi, d’occasion, Ergonomie, Exploitation, Alternatif, Altérité, alter restauration Arnaud Marie, Bordeaux
CHATEAU MARQUIS DE TERME, Consultant en cuisines professionnelles, bar, hôtellerie, buanderie professionnelle, Spécialiste de l’aménagement de cuisines, conseil en aménagement de cuisines en Hôtellerie, Restauration, Petit-déjeuner, Room service, Lingerie, Chef, Gastronomie, Etoile, conception cuisines, restaurateurs indépendants, collectivités, économie énergie, cuisines reconditionnées, Guide Michelin, Bib Gourmand, Immobilier, Promotion, Projet, Architecture, Architecture d’intérieur, Décoration, MOE, Maîtrise d’oeuvre, Rénovation hôtel, Réhabilitation, Maintenance, Optimisation, Sobriété, Singularité, Exclusif, Décalé, Economie, Rigueur, Ecoute, Ecologie, Environnement, Réemploi, conscience environnementale matériel hôtellerie en réemploi, d’occasion, Ergonomie, Exploitation, Alternatif, Altérité, alter restauration Arnaud Marie, Bordeaux
CHATEAU MARQUIS DE TERME, Consultant en cuisines professionnelles, bar, hôtellerie, buanderie professionnelle, Spécialiste de l’aménagement de cuisines, conseil en aménagement de cuisines en Hôtellerie, Restauration, Petit-déjeuner, Room service, Lingerie, Chef, Gastronomie, Etoile, conception cuisines, restaurateurs indépendants, collectivités, économie énergie, cuisines reconditionnées, Guide Michelin, Bib Gourmand, Immobilier, Promotion, Projet, Architecture, Architecture d’intérieur, Décoration, MOE, Maîtrise d’oeuvre, Rénovation hôtel, Réhabilitation, Maintenance, Optimisation, Sobriété, Singularité, Exclusif, Décalé, Economie, Rigueur, Ecoute, Ecologie, Environnement, Réemploi, conscience environnementale matériel hôtellerie en réemploi, d’occasion, Ergonomie, Exploitation, Alternatif, Altérité, alter restauration Arnaud Marie, Bordeaux
CHATEAU MARQUIS DE TERME, Consultant en cuisines professionnelles, bar, hôtellerie, buanderie professionnelle, Spécialiste de l’aménagement de cuisines, conseil en aménagement de cuisines en Hôtellerie, Restauration, Petit-déjeuner, Room service, Lingerie, Chef, Gastronomie, Etoile, conception cuisines, restaurateurs indépendants, collectivités, économie énergie, cuisines reconditionnées, Guide Michelin, Bib Gourmand, Immobilier, Promotion, Projet, Architecture, Architecture d’intérieur, Décoration, MOE, Maîtrise d’oeuvre, Rénovation hôtel, Réhabilitation, Maintenance, Optimisation, Sobriété, Singularité, Exclusif, Décalé, Economie, Rigueur, Ecoute, Ecologie, Environnement, Réemploi, conscience environnementale matériel hôtellerie en réemploi, d’occasion, Ergonomie, Exploitation, Alternatif, Altérité, alter restauration Arnaud Marie, Bordeaux

CHÂTEAU MARQUIS DE TERME RESTAURANT LA CHAPELLE

Confiance renouvelée de la part de Nicolas LASCOMBES pour la réalisation de cette très belle cuisine dans la chartreuse du château MARQUIS DE TERME à Margaux. Cuisine sur 2 niveaux et un bar cossu. Intégration d’un four à braise dans la cuisine ouverte au rez-de-chaussée.

Capacité : Bistro 80 couverts / service.

MOA : Nicolas LASCOMBES 
Architecte : Charlotte ALLARD
Conception, suivi de chantier : Arnaud MARIE
Installateur : CREAT SERVICES
Budget Global : 3M €
Budget cuisine : 400k €
Réception : 2018